Ippudo

若想直接品味純粹清澈的豚骨濃郁風味，首選自然是「白丸元味」。溫和順滑的湯頭中盛載著口感爽脆的極細麵，配搭木耳、青蔥與叉燒，組合成和諧協調的一碗麵。若是想追求更有衝擊力的醇厚層次，加入香油與特製辛味噌的「赤丸新味」更能刺激食慾。濃厚的湯底疊加蒜香，讓人直至喝下最後一滴都能感受箇中滋味變化。

在 Ippudo，除了經典豚骨拉麵外，亦備有店舖限定的「博多中華拉麵」及香辣惹味的「極辣麵」（からか麺）等，滿足各種口味偏好。各席均設有平板電腦點餐系統，挑選麵條軟硬度以至加麵（替玉）都能在用餐期間隨心自在地提出。

店內自助吧提供的辣芽菜、辛子高菜及紅薑，亦是令餐點更豐富的一大亮點。在等待拉麵上桌時，不妨配著樽裝啤酒作下酒小食，亦能在用餐後半段加入湯中或配加麵享用，帶來俐落鮮明的辛辣點綴。桌上亦常備清爽解膩的路易波士茶，與濃厚的麵食相得益彰。

若想吃得更飽足，香口誘人的「博多一口餃子」、「博多炒飯」，或是搭配明太子的白飯等配菜，都能讓整頓飯更加豐足。無論是購物途中輕鬆一人的午餐，還是想好好填飽肚子的晚餐，這裡都是值得信賴的好去處。